1- Antimikrobiyal etki
Pek çok kişi şişkinlik ve Kandida fazlalaşması gibi bağırsak sorunlarından şikayetçi. Sirkenin bakteri ve mayalar üzerinde antimikrobiyal etkileri var ve gelişmelerini önlüyor. Bakterilerin vücutta çeşitli yüzeylere yapışabilmeleri için kullandıkları yapışkan gibi biyofilm denilen yapıları var. Elma sirkesinin bu biyofilmleri parçaladığı gösterilmiş.
2- Reflü
Sulandırılmış elma sirkesi içmek mide yanması, şişkinlik, geğirme, bulantı gibi reflü belirtilerini yatıştırabiliyor.
3- Kan şekeri ve insülin hassasiyeti
Bazı çalışmalar elma sirkesinin Tip 2 diyabetlilerde insülin hassasiyetini artırdığını, kan şekeri ve insülin seviyelerindeki dalgalanmaları azalttığını gösteriyor.
4- Kilo verme
Araştırmalar elma sirkesinin kilo vermede ve karın yağlarını azaltmada yardımcı olduğunu gösteriyor.
5- Kolesterol düzeyleri ve kardiyovasküler faydalar
Bazı çalışmalar elma sirkesinin kan yağları, kolesterol ve kan basıncı düzenlenmesinde karaciğeri destekleyerek etkili olduğunu gösteriyor. Böylece kalp sağlığına da yararlı oluyor.
6- Polikistik over sendromu (PCOS)
Bir çalışmada PCOS’si olanlara günde 15 gram elma sirkesi verilmiş ve 40 gün içinde ovülasyon ve menstruasyonun düzene girdiği görülmüş.
7- Dolaşım ve varisler
Bir çalışma, elma sirkesinin varisler üzerinde topikal kullanımının (dışarıdan sürülerek) ağrı , kramp, kaşınma gibi varis semptomlarını azalttığını gösteriyor.
8- Cilde faydaları
Elma sirkesinin antibakteriyel etkileriyle hem içeriden hem de topikal olarak akneleri iyileştirdiği gösterilmiş.
Kullanılacak elma sirkesinin pastörize edilmemiş, hatta süzülmemiş, sirke anası içerenini kullanmaya özen gösterilmeli. Günde 2 yemek kaşığından fazla içilmemeli ve diş minelerine zarar vermemesi için sulandırılarak içilmeli. Topikal kullanımda ise sulandırılmadan kullanılmalı ve durulanmadan 10 dakika beklenmeli.